Gourmet


Cedric Grolet

Cedric Grolet

Cédric Grolet se uvršča v sam vrh vznemirljivih in ustvarjalnih talentov sodobne kuhinje. Meteorski vzpon tega izumiteljskega in unikatnega kuharja so spremljale številne nagrade za njegove slaščičarske mojstrovine. Lani je prejel prestižno nagrado Gault Millau Pâtissier of the Year in titulo Best Pastry Chef, najvišje odlikovanje v stroki, ki ga podeljuje 50 Best.

Has been completed

Neolith - Pierre Sang

Pierre Sang

Hrana ima poseben pomen za priznanega kuharja Pierre Sanga. Rojen je bil v Južni Koreji, pri sedmih letih pa ga je posvojila…

Has been completed

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca, slavni slaščičar z velikim številom nagrad in priznanj, je eden izmed najbolj prepoznavnih španskih kulinaričnih zvezdnikov. Med drugim je bil že pred leti razglašen za najboljšega evropskega slaščičarja, bil pa je tudi avtor ikonske torte za kraljevo poroko med španskim kraljem Felipejem VI in Letizio Ortiz.

Has been completed

Neolith Jean Marrees

Jan Marrees

Restaurant Marees, ki se nahaja v nizozemski občini Weert, je namenjena udobju in sprostitvi. Restavracija je velik dosežek v karieri Jan Mareesa, ki je začel svojo kuharsko pot pri 16 letih. Po opravljenem delu v restavracijah z Michelin zvezdico in po zmagi v oddaji Master Chef 2011, želi gostom ponuditi najvišji nivo gastronomije in gostoljubja.

Has been completed

Jordi Artal - Cinc Sentits

Jordi Artal – Cinc Sentits

Desde siempre, la pasión de Artal ha sido la gastronomía. Creció en Canadá y desde pequeño ayudaba a su madre y su abuela a...

Has been completed

Neolith Jordi Cruz

Neolith® v kuhinji Jordija Cruza

Jordi Cruz je najmlajši španski kuhar, ki je osvojil svojo prvo zvezdico Z ABaC Restaurant&Hotel v Barceloni s 3 Michelin zvezdicami, se šteje za referenčno točko na španski kuharski sceni zaradi svoje »napredne in nemirne kuhinje, ki temelji na izdelku, kreativnosti in tradiciji« kot pravi sam kuhar.

Has been completed

Neolith Nonna Paperina

Neolith® v kuharski šoli Nonna Paperina

Tiziana Colombo, znana pod imenom Nonna Paperina, je eno od najbolj prepoznavnih obrazov italijanske kuhinje, ki se že več kot 30 let ukvarja s prehranskimi intolerancami. Navdahnila jo je hčerkina alergija na mlečne proteine.

Has been completed

Quim Casellas in Hotel Casamar

Quim Casellas in Hotel Casamar

Hotel Casamar je lokalna znamenitost v Llanfrancu v Španiji. Gastronomska ustanova je družinsko podjetje, cenjeno kilometre naokrog. Kulinarična izpopolnjenost lastnika in upravljalca, Quima Casellas..

Has been completed