Гутмет

Cedric Grolet

Cédric Grolet

París, Francia

Calacatta

Седрик Гролет - один из самых увлекательных и креативных талантов современной кухни. Его успешная карьера в области кондитерских изделий, известная своей изобретательностью и оригинальностью, была удостоена нескольких наград. Только в прошлом году он получил отличительный знак «Кондитер года», врученный Gault Millau и награду «Лучший кондитер из 50 лучших», что является высшим признанием в его профессии.

Pierre Sang

Pierre Sang

Le Loft

París, Francia

Mont Blanc

Кухня играет важную роль в жизни известного шеф-повара Пьера Санга. Рождённый в Южной Корее, он был усыновлён парижской семьёй в возрасте семи лет. На его интеграцию во французское общество главную роль сыграла именно кухня.

Пако Торребланка

Пако Торребланка

Школа Торребланка

Petrer, Alicante

Sofia Cuprum

Пако Торребланка – одна из известнейших звёзд кухни Испании, знаменитый кондитер с большим количеством наград и лауреатских премий. Это включает в себя и ранее полученное звание лучшего кондитера Европы, и разработку культового торта для королевской свадьбы между королем Испании Филиппом VI и Летисией Ортис.

Jan Marrees

Jan Marrees

Restaurant Marrees

Weert, Países Bajos

Strata Argentum, Concrete Taupe, Estatuario

Situado en el municipio de Weert en Países Bajos, el Restaurant Marrees está diseñado para el confort y la relajación. El restaurante es todo un hito en la carrera del chef Jan Marrees, que se inició en la profesión a los 16 años. Desde entonces ha trabajado en varios restaurantes con estrella Michelin y ahora, reconocido con el título de Master Chef desde 2011, aspira a ofrecer una gastronomía de la mejor calidad y una hospitalidad excepcional.

Jordi Artal – Cinc Sentits

Jordi Artal

Cinc Sentits

Барселона, Испания

Basalt Grey, Pietra di Osso

Desde siempre, la pasión de Artal ha sido la gastronomía. Creció en Canadá y desde pequeño ayudaba a su madre y su abuela a preparar las comidas familiares, descubriendo así la tradición gastronómica de la pequeña localidad cercana a Tarragona de la que procedían.

Una visita a España en 2002, donde se reencontró de lleno con la evocadora gastronomía española, sacó a flote sus recuerdos de una infancia frente a los fogones junto a su familia. Fue entonces cuando supo que quería abrir su propio restaurante.

Neolith® на кухне у Джорди Круз

Jordi Cruz

ABaC Restaurant&Hotel

Барселона, Испания

Basalt Black

Джорди Круз - самый молодой испанский шеф-повар, получивший свою первую звезду. Напротив ABaC Restaurant & Hotel в Барселоне с 3 * Мишлен. На испанской кулинарной сцене его считают эталоном своей «эволюционной и беспокойной кухни, основанной на продукте, творчестве и традициях», как определил сам шеф-повар.

Neolith® в кулинарной школе Nonna Paperina

Tiziana Colombo

Школа кулинарии Нонны Nonna Paperina

Италия

Calacatta 01

Tiziana Colombo, более известная как Nonna Paperina, является одним из самых популярных персон в итальянской кухне. Первоначально вдохновленная аллергией своей дочери на молочные белки, она уже более 30 лет погружается в "мир пищевой непереносимости".

Neolith - это материал, выбранный для кухонь и ванных комнат последнего проекта известного голландского шеф-повара.

Herman Den Blijker

Goud

Роттердам, Голландия

Calacatta Gold

Herman Den Blijker - одно из самых известных имён голландской кухни, кулинарный гений, скрытый за именем известных ресторанов, таких как De Engel, De Jachtclub Hillegersberg, Zeezout, Rosso, Las Palmas y Hofstede Meerzigt.

В своем последнем ресторане Goud в Роттердаме, стремился предложить поистине оригинальный опыт своим посетителям. Этот проект, который он разработал в сотрудничестве с молодым и талантливым шеф-поваром Nick из Kousemaeker, был направлен на создание такого же удивительного и увлекательного интерьера, как и его кулинарные творения.

Quim Casellas и Отель Casamar

Quim Casellas

Отель Casamar

Llanfranc (España)

Nieve Silk, Iron Corten

Отель Casamar является местной достопримечательностью города Ланфранк, Жирона. Это гастрономическое заведение, признанное во многих местах, является семейным поместьем, управляемым его владельцем Quim Casellas, чей кулинарный опыт заработал ресторан отеля самой желанной наградой-звездой Мишлен