Gourmet

Scopri l'elevata resistenza e il design dei ripiani da cucina NEOLITH®





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Scopri l'elevata resistenza e il design dei ripiani da cucina NEOLITH®




neolith chef montoro thumb

L'intensa bellezza e varietà del mondo naturale è la principale fonte di ispirazione per lo chef spagnolo Pablo Montoro, influendo sulla sua cucina d'autore e sul suo approccio gastronomico in cui gli ingredienti sono la star dello spettacolo.

joan roca neolith

Neolith®, pionieristico marchio della Pietra Sinterizzata conosce bene il settore della ristorazione di lusso. Le sue superfici, che sono già state utilizzate in vari ristoranti con stelle Michelin del mondo, conferiscono un valore aggiunto all'esperienza gastronomica e allo stesso tempo offrono ai migliori chef mondiali uno strumento che gli permette di portare le loro produzioni a un livello superiore. .

chef harris b n2

Rich Harris è un volto notissimo del panorama gastronomico del Regno Unito. Membro della BBC Food, contribuisce con ricette e filma dimostrazioni di cucina per conto della famosa catena di supermercati Waitrose. Ha anche pubblicato una serie di libri di cucina divenuti best seller, tra cui: Fire & Smoke e Root & Leaf (Fuoco e fumo, Foglie e radici).

Cedric Grolet byn cover

Cédric Grolet è uno dei talenti più entusiasmanti e creativi della cucina moderna. La crescita vertiginosa di questo chef fantasioso e originale l'ha visto riscuotere vari premi per la sua pasticceria. Solo lo scorso anno ha ricevuto il prestigioso Gault Millau Pâtissier of the Year e ha ricevuto il Best Pastry Chef by 50 Best, il maggior riconoscimento professionale della categoria.

Neolith - Pierre Sang

Il cibo ha un significato particolare per il rinomato chef Pierre Sang. Nato nella Corea del Sud, fu adottato da una famiglia persiana quando aveva sette anni. La cucina ha svolto un ruolo preponderante per la sua integrazione nella società francese.

Paco torreblanca byn 1

Paco Torreblanca è una delle star della gastronomia più rinomate della Spagna, chef pasticciere celebrato con innumerevoli premi e riconoscimenti al suo attivo. Tra questi è inclusa la nomina a miglior chef pasticciere d'Europa agli inizi della sua carriera e l'ideazione di un'emblematica torta per il matrimonio reale tra il re Filippo VI di Spagna e Letizia Ortiz.

Neolith Jean Marrees

Situato nei Paesi Bassi, nel comune di Weert, il Restaurant Marrees è stato progettato in modo da renderne l'ambientazione comoda e rilassante. Questo ristorante rappresenta la culminazione della carriera dello chef Jan Marrees, iniziata ai 16 anni di età. Sulla base della propria esperienza in vari ristoranti con stelle Michelin ed essendo diventato Master Chef nel 2011, ambisce a fornire un servizio gastronomico e alberghiero di massima qualità.

neolith jordi artal cover face

Per Jordi Artal la cucina è stata la passione di tutta una vita. Cresciuto in Canada, fin dall'infanzia ha aiutato la madre e la nonna a preparare i pasti quotidiani per cui ha praticato la cucina della loro patria di provenienza, un paesino vicino a Tarragona, Spagna.

Un viaggio in Spagna nel 2002 e il contatto diretto con la suggestiva gastronomia della Spagna fu sufficiente a far riemergere memorie dell'infanzia, quando cucinava con la sua famiglia. Da quel momento in poi divenne consapevole del proprio desiderio di aprire un ristorante proprio.

Neolith Jordi Cruz

Jordi Cruz è lo chef spagnolo più giovane a ottenere la prima stella. Responsabile dello ABaC Restaurant&Hotel di Barcellona con 3* Michelin; è considerato un punto di riferimento nel panorama culinario spagnolo per la sua cucina “evolutiva e inquieta, basata sul prodotto, sulla creatività e sulla tradizione“, secondo una definizione dello chef stesso.

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