Gourmet


Cedric Grolet

Cedric Grolet

Cédric Grolet è uno dei talenti più entusiasmanti e creativi della cucina moderna. La crescita vertiginosa di questo chef fantasioso e originale l'ha visto riscuotere vari premi per la sua pasticceria. Solo lo scorso anno ha ricevuto il prestigioso Gault Millau Pâtissier of the Year e ha ricevuto il Best Pastry Chef by 50 Best, il maggior riconoscimento professionale della categoria.

Has been completed

Neolith - Pierre Sang

Pierre Sang

Il cibo ha un significato particolare per il rinomato chef Pierre Sang. Nato nella Corea del Sud,

Has been completed

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca è una delle star della gastronomia più rinomate della Spagna, chef pasticciere celebrato con innumerevoli premi e riconoscimenti al suo attivo. Tra questi è inclusa la nomina a miglior chef pasticciere d'Europa agli inizi della sua carriera e l'ideazione di un'emblematica torta per il matrimonio reale tra il re Filippo VI di Spagna e Letizia Ortiz.

Has been completed

Neolith Jean Marrees

Jan Marrees

Situato nei Paesi Bassi, nel comune di Weert, il Restaurant Marrees è stato progettato in modo da renderne l'ambientazione comoda e rilassante. Questo ristorante rappresenta la culminazione della carriera dello chef Jan Marrees, iniziata ai 16 anni di età. Sulla base della propria esperienza in vari ristoranti con stelle Michelin ed essendo diventato Master Chef nel 2011, ambisce a fornire un servizio gastronomico e alberghiero di massima qualità.

Has been completed

Jordi Artal - Cinc Sentits

Jordi Artal – Cinc Sentits

Desde siempre, la pasión de Artal ha sido la gastronomía. Creció en Canadá y desde pequeño ayudaba a su madre y su abuela a...

Has been completed

Neolith Jordi Cruz

Neolith® nella cucina di Jordi Cruz

Jordi Cruz è lo chef spagnolo più giovane a ottenere la prima stella. Responsabile dello ABaC Restaurant&Hotel di Barcellona con 3* Michelin; è considerato un punto di riferimento nel panorama culinario spagnolo per la sua cucina “evolutiva e inquieta, basata sul prodotto, sulla creatività e sulla tradizione“, secondo una definizione dello chef stesso.

Has been completed

Neolith Nonna Paperina

Neolith® alla scuola di cucina di Nonna Paperina

Tiziana Colombo, popolarmente nota come Nonna Paperina, è uno dei volti più noti della cucina italiana e lavora nel mondo delle intolleranze alimentari da oltre 30 anni. Ispirata inizialmente dall'allergia alle proteine del latte di sua figlia.

Has been completed

Quim Casellas e Hotel Casamar

Quim Casellas e Hotel Casamar

L'Hotel Casamar è un punto di riferimento locale di Llanfranc, Spagna. Istituzione gastronomica osannata nel raggio di chilometri, questa azienda agraria a conduzione famigliare vanta la gestione da parte di Quim Casellas…

Has been completed

Neolith Jean Pierre Pastor

Lo chef Jean Pierre Pastor sceglie Neolith® per la nuova scuola di cucina

Jean Pierre Pastor ha aperto la sua ultima destinazione, Meltemi, nell'Italia del nord nel 2016. Il ristorante prende nome e ispirazione dai venti nordici del Mar Egeo e si distingue dalla concorrenza locale con la sua offerta di un menù rigorosamente composto da piatti a base di pesce e frutti di mare.

Has been completed