גורמה


Cedric Grolet

Cedric Grolet

Cédric Grolet הינו אחד מהכישרונות המרגשים והיצירתיים בבישול המודרני. העלייה המטאורית של שף מקורי ומחדש זה הובילו אותו לזכות במספר פרסים על עבודתו בקונדיטוריה. רק בשנה שעברה הוא זכה ב- Gault Millau Pâtissier of the Year היוקרתי וגם הוכתר Best Pastry Chef by 50 Best,, ההוקרה הגבוהה ביותר מסוגה במקצוע.

Has been completed

Neolith - Pierre Sang

Pierre Sang

לאוכל יש משמעות מיוחדת עבור השף הידוע Pierre Sang. הוא נולד בדרום קוריאה,

Has been completed

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca הוא אחד מהכוכבים הקולינרים הכי מוכרים, קונדיטור מהולל עם מספר רב של פרסים ושבחים על שמו. זה כולל להתמנות לקונדיטור הטוב ביותר באירופה בשלב מוקדם בקריירה שלו ועיצוב של עוגה אייקונית עבור החתונה המלכותית בין המלך Felipe VI מספרד ו-Letizia Ortiz.

Has been completed

Neolith Jean Marrees

Jan Marrees

Restaurant Marrees, הנמצאת בעיירה ההולנדית Weert, מתוכננת למנוחה וקונפורט. המסעדה הינה להיט בקריירה של השף Jan Marrees, שהתחיל כשהוא היה בן 16. השף שעבד במספר מסעדות עם כוכבי מישלין והפך למאסטר שף ב-2011, שואף לספק את האיכות הגבוהה ביותר לגסטרונומיה ואירוח.

Has been completed

Jordi Artal - Cinc Sentits

Jordi Artal – Cinc Sentits

Desde siempre, la pasión de Artal ha sido la gastronomía. Creció en Canadá y desde pequeño ayudaba a su madre y su abuela a...

Has been completed

Neolith Jordi Cruz

Neolith® במטבח של Jordi Cruz

Jordi Cruz הוא השף הספרדי הצעיר ביותר שהשיג את הכוכב הראשון שלו. מול ABaC Restaurant&Hotel מברצלונה עם 3* מישלין; הוא נחשב לנקודת התייחסות בנוף הקולינרי הספרדי בעקבות המטבח שלו "מתפתחת ותנודתית, מבוססת במוצר, היצירתיות והמסורת", כפי שמגדיר זאת השף בעצמו.

Has been completed

Neolith Nonna Paperina

Neolith ® בבית הספר לבישול Nonina Paperina

Tiziana Colombo, הידועה כ- Nonna Paperina, הינה אחת מהפנים הכי מוכרות במטבח האיטלקי ועבדה בעולם של אי סיבולת למזון מעל 30 שנה. היא קיבלה את השראתה מקור מהאלרגיה של בתה לחלבון חלב.

Has been completed

Neolith Herman Den Blijker

Neolith נבחר עבור המטבחים והשירותים של יוזמת המסעדה האחרונה של השף ההולנדי

Herman Den Blijker הינו אחד מהשמות המוכרים ביותר במטבח ההולנדי. הגאון הקולינרי מאחורי מסעדות הזוכות בהוקרה כולל De Engel, De Jachtclub ,Hillegerberg Zeezout, Rosso, Las Palmas ו-Hofstede Meerzigt. הוא שף בעל מעמד של ידוען.

Has been completed

Quim Casellas ומלון Casamar

Quim Casellas ומלון Casamar

מלון Casamar הינו ציון דרך מקומי של Llanfranc, ספרד. מוסד גסטרונומי, הבולט קילומטרים מסביבו, הינו חווה בניהול משפחתי, בבעלות ובתפעול על ידי

Has been completed

Neolith Jean Pierre Pastor

השף Jean Pierre Pastor בוחר ב-Neolith® לבית הספר לבישול החדש שלו

Jean Pierre Pastor פתח את יעדו האחרון, Meltemi, בצפון איטליה בתחילת 2016. על שם ובהשראת הרוחות הצפוניות של הים האגאי, שם הוא ממקם את עצמו רחוק מהתחרות המקומית על ידי היצע של תפריט מורכב רק ממנות על בסיס פרות ים.

Has been completed