Gourmet

Découvrez la grande résistance et le design des plans de travail de cuisine NEOLITH®





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chef harris b n2

Rich Harris est une célébrité sur la scène culinaire britannique. Sur la BBC Food, il propose des recettes et filme des démonstrations culinaires pour le compte de la grande enseigne de supermarchés Waitrose. Il a également publié un certain nombre de succès de librairies, comme : « Fire & Smoke » et « Root & Leaf ».

Cedric Grolet byn cover

Cédric Grolet est l'un des talents les plus prometteurs et créatifs de la cuisine moderne. Chef inventif et original, son ascension fulgurante lui a valu de nombreuses récompenses pour son travail de pâtissier. Rien que l'année dernière, il a reçu le prestigieux prix « Pâtissier de l'année » du GaultMillau, et a été élu meilleur pâtissier du monde par le World's 50 Best Restaurants, la plus haute distinction de son genre dans la profession.

Neolith - Pierre Sang

La nourriture revêt une importance particulière pour le célèbre chef Pierre Sang. Né en Corée du Sud, il a été adopté par une famille parisienne à l'âge de sept ans, et la cuisine a joué un rôle majeur dans son intégration dans la société française.

Paco torreblanca byn 1

Paco Torreblanca est l'une des grandes figures espagnoles de la gastronomie, un chef pâtissier de renommée, lauréat d'un grand nombre de prix et de récompenses. Il a notamment été nommé meilleur artisan d'Europe au début de sa carrière et a été en charge de la création du gâteau de mariage des actuels Rois d'Espagne, Felipe VI et Letizia Ortiz.

Neolith Jean Marrees

Situé dans la commune néerlandaise de Weert, Restaurant Marrees a été conçu dans un souci de confort et de détente. Il représente un jalon dans la longue carrière du chef Jan Marrees, qui a débuté quand il avait 16 ans. Devenu grand chef en 2011 après avoir travaillé dans plusieurs restaurants étoilés, Jan Marrees aspire à y offrir la meilleure qualité au niveau de la gastronomie et de l'accueil.

neolith jordi artal cover face

Jordi Artal a toujours eu la passion des aliments. Ayant grandi au Canada, il a aidé dès son plus jeune âge sa mère et sa grand-mère à préparer les repas familiaux, ce qui lui a permis d'apprendre la cuisine de leur terre natale, un petit village situé près de Tarragone, en Espagne.

Un voyage en Espagne en 2002, au cours duquel il a fait l'expérience de la gastronomie évocatrice du pays, lui a fait revivre les nombreux souvenirs d'enfance de la cuisine en famille. Dès lors, il a su qu'il voulait ouvrir son propre restaurant.

Neolith Jordi Cruz

Jordi Cruz est le plus jeune chef espagnol à avoir obtenu une étoile Michelin. À la tête d'ABaC Restaurant&Hotel, établissement barcelonais distingué par 3 étoiles Michelin, il est considéré comme toute une référence dans le panorama culinaire espagnol grâce à sa cuisine « évolutive et vive, basée sur le produit, la créativité et la tradition », telle que définie par le chef lui-même.

Neolith Nonna Paperina

Tiziana Colombo, connue sous le nom de Nonna Paperina, est l'un des visages les plus populaires de la cuisine italienne et travaille dans le monde des intolérances alimentaires depuis plus de 30 ans. C'est l'allergie de sa fille aux protéines de lait qui l'a inspirée au départ.

Neolith Herman Den Blijker

Herman Den Blijker est l'un des noms les plus connus de la cuisine néerlandaise. Génie culinaire à l'origine de restaurants aussi célèbres que De Engel, De Jachtclub Hillegersberg, Zeezout, Rosso, Las Palmas et Hofstede Meerzigt, il jouit d'un statut de célébrité bien mérité.

Personnalité plus grande que nature, il cherchait à offrir une expérience vraiment originale aux clients de son dernier établissement, Goud, à Rotterdam. Ouvert en collaboration avec le talentueux jeune chef Nick de Kousemaeker, il souhaitait créer un intérieur de grand impact qui serait aussi audacieux et excitant que la cuisine qui y est servie.

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